富士食品工業株式会社さんの「富士オイスターソース」をお試しさせていただきました。
オイスターソースは、牡蠣のうまみと香りを生かした調味料で、特に中華料理に欠かせません。
中華料理だけでなく
- 炒め物
- 煮もの
- 焼き物
などなど・・・
どんな素材にも合わせやすい万能調味料なんです。
富士オイスターソースの原料はこちら。
富士オイスターソースを開封してみると、とっても濃厚でいい香りのオイスターソースが出てきました。
オイスターソースを使って料理を作ってみました
卵＆ウインナー炒め
卵2個、ウインナー2本（適当に切る）を有塩バターで炒め、最後に小葱をちらし、オイスターソースをかけます。
オイスターソースは混ぜてもいいんですけど、私は上からかけてみました。
牡蠣のうまみが詰まった濃厚なお味になりました♪
