今はやりの「おにぎらず」を作ってみました。
おにぎらずって。作るのめんどくさいんじゃない？普通におにぎり握ったほうが楽かも？
と思っていました。
でも、そんなことはありませんでした！作るのも簡単だし・・・
なにより、おにぎりにいれないような具材が入れられるのがとても魅力なんです。
簡単！おにぎらずの作り方
用意するもの
- ごはん・・・お茶わん1杯ぐらい（多めに）
- 海苔・・・1枚
- はさむ具材・・・お好みでなんでも♪
※今回はさんだ具材はサラダ用のチキン、マヨネーズ、キャベツです。
そして、今回使った海苔はこちら！
浜乙女の塩つきのりです。
すでに海苔に塩がくっついているんです。
これは便利ですね～
塩をかけすぎてしょっぱくなってしまう心配もありません。
のり部分アップです。
こんな風にまんべんなく塩がくっついています！
塩がたくさんついていてしょっぱいかな？と見えがちですが、そんなことはありません。
ちょうどいい塩加減でおいしいおにぎらずが出来上がります。
ちなみに、このお塩は岩塩なのでうまみがつまっています♪
↓こちら、浜乙女のおにぎらず特設サイトです。
さて、おにぎらずを作ってみました。
①海苔の上にごはんをのせる
海苔を1枚置き、その上に用意したごはんの半分を海苔の中央にのせます。
②ごはんの上に具材を載せる
まずはチキンとマヨネーズをまぜたものをのせます。
次にキャベツをのせます。
③具材の上に残りのごはんをのせる
④ご飯を包みます
ざぶとん折りのように・・・
この時点では海苔はパリパリしています。
うまくおにぎらずを作るコツは、パリパリよりしっとり。
ごはんと海苔をなじませてしっとりさせるため、すこし置きます。
海苔がしっとりしたら真ん中から切り、お皿に盛り付ければ出来上がり！！
切る時も、包丁をあらかじめ濡らしておくと「おにぎらず」が崩れずに、切りやすくなります。
おにぎらずの完成です！10分もかからずにできてしまいました。
この具材！普通のおにぎりには入れられませんよね。
おにぎらずには何でも入れられちゃうのでほんと魅力的です。
米サンドイッチみたいな感じです。
切り口からカラフルなおかずが見えるので、色彩的にも食欲をそそります。
おすすめの具材
- スパム+たまごやき
- シャケフレーク+しらす+ごま
- スライスチーズ+レタス+目玉焼き+マヨネーズ
ハムカツもおいしかったです。
基本的にごはんに合うものなら何でも入れてもおいしいです。
以上、簡単手間いらずのおにぎらずの作り方でした。
