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タカナシ乳業の生クリーム&チーズでホームパーティ

投稿日:

タカナシ乳業さんといえば、牛乳。

さんかくパックの牛乳を小学校の給食で毎日飲んでいました。

また、工場が電車から見えるので、私にとってなじみの深い企業さんでもあります。

 

今回はタカナシ乳業さんの乳製品を使ってホームパーティーの料理を作りました。

 

使用したのはこちらの商品。

タカナシ乳業 チーズ&生クリーム

  • タカナシ特選北海道純生クリーム47 200ml
  • タカナシ 北海道チェリーモッツァレラ ひとくちサイズ 100g
  • タカナシ 北海道クリームチーズ 220g

 

これらの商品を使ってホームパーティー料理を作ってみました。

 

じゃーん。

がんばりました。

タカナシ乳業 チーズ&生クリーム

  • 前菜
  • (ケーキ)お寿司
  • 生野菜&温野菜のバーニャカウダ
  • クリームチーズポテト
  • チェリーモッツアレラ揚げ
  • サラダ
  • 唐揚げ

写真にはありませんが、「フライドポテト」と「かぼちゃ&ブロッコリー&きのこのチーズ焼き」もあったんです~

 

タカナシ 北海道チェリーモッツァレラ

タカナシ乳業 チーズ&生クリーム

チェリーのようにコロンと丸い形をしているモッツアレラチーズです。

 

袋を開封すると思っていたよりもたくさんのチーズが入っていました。

タカナシ乳業 チーズ&生クリーム

 

一つの大きさはこのくらい。

食べやすい一口サイズのモッツアレラです。

タカナシ乳業 チーズ&生クリーム

チェリーモッツアレラを使って前菜づくり

モッツアレラチーズを半分に切り、キュウリと一緒に生ハムで巻きます。

タカナシ乳業 チーズ&生クリーム

 

ピンでとめて出来上がり。

タカナシ乳業 チーズ&生クリーム

 

こんな感じで盛り付けました。

タカナシ乳業 チーズ&生クリーム

 

タカナシ 北海道クリームチーズ

タカナシ乳業 チーズ&生クリーム

ケーキにも使えるし、料理にも使える・・・と、使い道のあるチーズです。

クリームチーズのいい香りがします。

タカナシ乳業 チーズ&生クリーム

 

クリームチーズを使ってポテトサラダづくり

タカナシ乳業 チーズ&生クリーム

 

ゆでたジャガイモ(つぶしてからの方がまぜやすいです・・・)とクリームチーズ、塩を少々入れ、まぜます。

タカナシ乳業 チーズ&生クリーム

ちなみに、一口サイズの揚げているのは「チェリーモッツアレラ」です。

チェリーモッツアレラの方は衣に塩味をつけてあげたので、何個でもパクパク食べれちゃうんですよね。

ポテトサラダの方はクリームチーズがいい味出してます。おいしい~~

まろやかなポテトサラダが出来上がりました。

 

タカナシ特選北海道純生クリーム47

タカナシ乳業 チーズ&生クリーム

こちらはデザート用に使わせていただきました。

 

プリンです~!濃厚でおいしいプリンが出来上がりました。

タカナシ乳業 チーズ&生クリーム

 

 

乳製品はいろいろな料理に使えるのでとっても便利です。

モッツアレラチーズはいままで、料理の使い方がわからないのでサラダやカプレーゼにしか使いませんでしたが、このチェリーモッツアレラはそのまま揚げたりできるのがいいですね。

 

ちなみに、生クリームは余ったので、後日カルボナーラを作りました。

濃厚なカルボナーラが出来上がりました。

タカナシ乳業 チーズ&生クリーム

 

ごちそうさまでした♪

 

タカナシ乳業さんの公式サイトはこちらです
タカナシ乳業株式会社

 

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最後まで読んでいただき ありがとうございました。

 

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